Para empezar bien el día
El desayuno está servido entre las 07h30 y las 09h30, y hasta mediodía al bar.
El desayuno servido en forma de buffet esta compuesto por:
- Bebidas calientes : café, descafeinado, chocolate caliente, leche, selección de tés, infusiones.
- Bebidas frías : zumo de naranja, leche
- Pan, pan con cereales, pan tostado, biscotes, croissants, pan con pasas, biscocho
- Mermelada : selección de 5 sabores diferentes, compota, miel, crema de avellana
- Cereales : selección de varios tipos de cornflakes
- Fruta fresca, frutos secos
- Mantequilla, yogurt, queso
- Jamón
- Huevos duros
El desayuno buffet cuesta 9€.
Le proponemos también un desayuno continental que incluye:
- Bebidas : café, descafeinado, chocolate caliente, zumo de naranja
- Pan, croissants
- Mantequilla, mermeladas, miel, compota de manzanas
También se puede tomar un café con croissants al bar, a cualquiera hora.
El desayuno continental cuesta 6€.
El restaurante
En una de las dos salas de restaurante climatizadas, el jefe cocinero propone una cocina curada tradicional a la carta o el menú del dia.
El restaurante està abierto de las 12h00 a las 13h30 y de las 19h00 a las 20h30.
Algunas especialidades:
- Garbure, sopa tradicional
- Piquillos rellenos con finas hierbas
- Confit de Pato
- Solomillo della región
- Trucha de los Pirineos
- Filete de Salmonete
- Helado artesanal Ciruelas pasas-Armagnac
- Café goloso
Nuestros menús a 16 € están compuestos por 4 platos y cambian en cada servicio.
El menú 2 platos cuesta 9,50 € y el menú 3 platos 12,50 €.
Un ejemplo de menú a 16 €:
Crujiente de verdura
Filete de pavo a las finas hierbas
Queso de los Pirineos
Millasson (flan francés)
Respetamos las normas HACCP de hygiene y seguridad.
El bar
Descubrirà nuestros aperitivos regionales al bar o en uno de nuestros salones.
El bar està abierto de las 07h00 a las 23h30.
El bar està abierto de las 07h00 a las 23h30.
Algunos vinos y alcohols de la región:
- Madiran (vino tinto)
- Côtes de St Mont (vino tinto)
- Corbières (vino tinto)
- Jurançon blanc (vino blanco seco o dulce)
- Tariquet blanc (vino blanco dulce)
- Rosé de Béarn (vino rosado)
- Armagnac
- Izarra amarillo o verde
- Murançon aperitivo
Descubrirà nuestros aperitivos regionales al bar o en uno de nuestros salones. En una de las dos salas de restaurante climatizadas, el jefe cocinero le propone una cocina curada tradicional, a la carta o al menú.